INFORMACE

Zajímá vás jak se vyřezává dřevěná forma a jak se z ní potom vyrobí perník?

Není úplně snadné vyřezat do dřeva negativní formu do které se potom vtlačí medové těsto a tím každá upečená perníková figurka získá svůj tvar. Z ilustrace se tak skrze dřevěnou formu stává reliéf. Ruční výroba perníků z dřevěných forem sahá až do 16. století. 

Pohyb v ilustracích Karla Svolinského

Karel Svolinský by se asi divil co se přihodilo jeho nakresleným figurkám. Vytrhl jsem je z jednotlivých stránek knihy, vytvořil z nich společenství a jejich pohyb nasměroval ke Kristu. Vznikl tak ojedinělý lidový betlém, který je plný života a radosti. 

Vystavený "Betlém podle Karla" můžete vidět na vlastní oči v Muzeu perníku pod Kunětickou horou

Již více než 15 let můžete vidět naši práci v Muzeu perníku pod Kunětickou horou. Zde máme s manželkou perníkářskou dílnu a právě zde se můžete v rámci pohádkového zážitku blíže seznámit s vytlačovaným perníkem. 

Inspirace získaná na pouti do Svaté země

V únoru 2020 jsme s manželkou poprvé navštívili Izrael. Nejsme žádní velcí cestovatelé a tak jsme jeli na osmidenní zájezd s CK Avetour. Ubytovaní jsme byli přímo v Betlémě a tak jsme mohli trochu načerpat současnou reálnou atmosféru tohoto biblického místa.